Xilitol
Baixo índice glicêmico
Índice glicêmico7
Carboidratos por porção de 10g 10
Baixo índice glicêmico
Fonte: Natah SS, Hussien KR, Tuominem JA, Koivisto VA. Metabolic response to lactitol and xylitol in healthy men. Am J Clin Nutr 1997; 65: 947-50.