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Batata cozida (genérico)
genérica
Médio índice glicêmico
Índice glicêmico61
Carboidratos por porção de 150g 26
Fonte: Parillo M, Giacco R, Riccardi G, Pacioni D, Rivellese A. Different glycaemic responses to pasta, bread, and potatoes in diabetic patients. Diabet Med 1985, 2: 374-7.
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