🥔
Batata desiree cozida
desenrolada, quarteredboiled 15 min em água sem sal
Alto índice glicêmico
Índice glicêmico77
Carboidratos por porção de 150g 17
Fonte: Henry CJK, Lightowler HJ, Strik CM, Storey M. Glycaemic index values for commercially available potatoes in Great Britain. Br J Nutr 2005; 94: 917-21.
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