🍠
Batata Doce cozida 30 min
desenrolada, cubedboiled 30 min
Baixo índice glicêmico
Índice glicêmico46
Carboidratos por porção de 150g 32
desenrolada, cubedboiled 30 min
Baixo índice glicêmico
Fonte: Bahado-Singh PS, Wheatley AO, Ahmad MH, Morrison EY, Asemota HN. Food processing methods influence the glycaemic indices of some commonly eaten West Indian carbohydrate-rich foods. Br J Nutr 2006; 96: 476-81.