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Batata vermelha cozida

Vermelha cozida em água salgada 12 min

Médio índice glicêmico

Índice glicêmico56

Carboidratos por porção de 150g 21

Fonte: Fernandes G, Velangi A, Wolever TMS. Glycemic index of potatoes commonly consumed in North America. J Am Diet Assoc 2005; 105: 557-62.

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