🥕
Cenoura
crua
Baixo índice glicêmico
Índice glicêmico16
Carboidratos por porção de 80g 8
Fonte: Ionescu-Tîrgoviste C, Popa E, Sîntu E, Mihalache N, Cheta D, Mincu I. Blood glucose and plasma insulin responses to various carbohydrates in Type 2 (Non-insulin-dependent) diabetes. Diabetologia 1983; 24: 80-4.
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