Feijão fradinho (feijão de corda)
fervido
Baixo índice glicêmico
Índice glicêmico50
Carboidratos por porção de 150g 30
Fonte: Jenkins DJA, Wolever TMS, Jenkins AL, Thorne MJ, Lee R, Kalmusky J, Reichert R, Wong GS. The glycaemic index of foods tested in diabetic patients: a new basis for carbohydrate exchange favouring the use of legumes. Diabetologia 1983; 24: 257-64.
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