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🍞
Pão de centeio pumpernickel
Médio
índice glicêmico
Índice glicêmico
56
Carboidratos por porção de
30
g
12
Fonte:
Jenkins DJA, Wolever TMS, Kalmusky J, Giudici S, Giordano C, Wong GS, Bird JN, Pattern R, Hall M, Buckley G, Little JA. Low glycemic index carbohydrate foods in the management of hyperlipidemia. Am J Clin Nutr 1985; 42(4): 604-17.
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