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Arroz selvagem

Médio

índice glicêmico

Índice glicêmico

57

Carboidratos por porção de 

150

g

32
Fonte: 
Wolever TMS, Katzman-Relle L, Jenkins AL, Vuksan V, Josse RG, Jenkins DJA. Glycaemic index of 102 complex carbohydrate foods in patients with diabetes. Nutr Res 1994; 14(5): 651-69.

Veja também

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Grãos e farinhas

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