Tapioca

Alto

índice glicêmico

Índice glicêmico

70

Carboidratos por porção de 

250

g

18
Fonte: 
Kurup PG, Krishnamurthy S. Glycemic Index of Selected Foodstuffs commonly used in South India. Int J Vit Nutr Res 1992; 62: 266-8.

Veja também

Índice glicêmico de 

Legumes e verduras

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